Bei meinem Besuch im herbstlichen Nürnberg war alles schon voll auf Schiene in Sachen Christkindles-Markt. Darüber habe ich mit dem Wirtschaftsreferenten der Stadt Nürnberg Dr. Michael Fraas geplaudert und die Gelegenneit genützt und einen Lebkuchen Backkurs bei Wicklein Lebkuchen gemacht. Meine Lehrerinnen: Die erst 25-jährige Konditormeisterin Katinka und die Verkaufsfrau Monika Nietzer.
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