Vielleicht kennst du sie, diese Frage: «Aber warum müssen Fleischersatzprodukte denn aussehen und schmecken wie Fleisch?» Ich persönlich habe diese Diskussion schon oft und wohl auch nicht zum letzten Mal geführt.
In dieser Folge spreche ich kurz über die Problematik des Fleischkonsums und erläutere, für welche Zielgruppe und in welchen Fällen Fleischalternativen besonders hilfreich sein können.
Vielleicht sind in dieser Folge auch für dich einige Argumente dabei, wenn du dir die Frage nach Fleischalternativen selbst stellst oder wenn diese Diskussion das nächste Mal führst!
Was ist deine Meinung zu solchen Ersatzprodukten? Isst du sie gerne und warum (nicht)? Tritt mit mir in Kontakt! Du findest mich auf Instagram oder auf meiner Webseite – ich freue mich auf deine Nachricht!
Andere Folgen zu diesem Thema:
Folge 21: Ernährung & Umwelt – welche Effekte hat unser Essen auf den Planeten?
Folge 22: «pflanzenbasierte Ernährung ist kein Verzicht» | Interview mit Luc Biege, Ernährungsberater – Teil I
Folge 23: «pflanzenbasierte Ernährung ist kein Verzicht» | Interview mit Luc Biege, Ernährungsberater – Teil II
Folge 33: Meine Ernährungsgeschichte und Gedanken zu Labels
