Gaan topsport en een veganistisch dieet samen? En hoe kunnen topsporters de juiste bouwstoffen binnenkrijgen met plantaardige eiwitbronnen? In aflevering drie van de Topsport Topics Podcast gaan Willem-Paul Wiertz en Nikki Kolman in gesprek met Luc van Loon, hoogleraar fysiologie van inspanning en voeding aan de Universiteit van Maastricht.
🎬 Video's
