Hoy hablamos de galletas de mantequilla. Esté episodio grabado desde el obrador, son las 6am y tengo que acabar un encargo de galletas para hoy.
Te cuento tips sobre la masa, el horneado y la decoración de galletas. Quédate a escucharlo y ya sabes que cualquier duda me lo puedes preguntar.
Puedes ver la receta de galletas de mantequilla en mi canal de youtube AQUÍ RECETA DE GALLETAS
Espero que te guste, y estaré encantada de saber tu opinión al respecto, que te ha parecido el capítulo y cualquier comentario que quieras hacerme. Recuerda la cuenta de instagram de cursos @escuela_ditartas
Ah y ahora estoy también en Twitch donde grabaré en directo los capítulos del podcast, sígueme https://www.twitch.tv/ditartas porque también hago directos haciendo elaboraciones desde el obrador, te espero !!!
Recuerda cualquier duda o sugerencia házmela, para el próximo capítulo de preguntas y respuestas, y aclarar todas esas dudas sobre repostería o negocio de repostería que te puedan surgir.
Te espero en la Escuela Virtual de Di-Tartas , encuentra en un único lugar todo lo que necesitas para aprender repostería.
