今日の３人の話題は、チリでたった７人で始まった植物性代替食品のスタートアップ、The Not Company。近年、気候危機対策の文脈から注目度の高いプラントベース市場に乗り込んだ、“SAMURAI” のミルクとは？
※こちらは、シリコンバレーに住むジャーナリストNaoとyoohee、"セレブ投資家"Rayが、USのテック＆カルチャーを約120秒でおしゃべりする動画番組『伝書鳩TV』の音声配信になります。
動画は下記リンクからご覧いただくことができます。
https://newspicks.com/news/5903024
