Diversos estudos têm demonstrado resultados favoráveis em relação ao uso da dieta vegetariana para prevenção e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis, como obesidade, diabetes, cardiopatias e câncer.
Recentemente, tem aumentado o número de pessoas que aderiram às dietas vegetariana e vegana - tendência alimentada principalmente por preocupações com a saúde, com o bem-estar dos animais e com o meio ambiente.
Para entender melhor como esse tipo de alimentação impacta na sua saúde, na saúde do planeta e dos animais, recebi com a nutricionista, mestre em nutrição pediátrica e técnica em gastronomia - Bianca Caroline Elias (@nutrimoving) e tivemos uma conversa muito leve sobre o tema.
Lembrando que a alimentação vegetariana e vegana, assim como qualquer tipo de alimentação, merece um cuidado profissional especializado.
Nos vemos no episódio #37
Sugestões e dúvidas: saudecomela@gmail.com
Instagram: @hannabezbatti
https://www.instagram.com/hannabezbatti
Meu Site: www.hannabezbatti.com.br
