En mi programa de hoy me acompañó el queridísimo y talentoso Sumito Estevez, un gran cocinero venezolano.
Con él hablaremos sobre la conexión emocional con el alimento ¿Se puede comer delicioso y saludable? ¿Hay formas más saludables de combinar los alimentos? ¿Los chef o cocineros se están adaptando a las tendencias alimenticias globales o dietas de moda?
Sumito Estevez es chef, escritor, empresario, educador y personalidad televisiva. Es uno de los cocineros venezolanos más reconocidos tanto en Venezuela, como el exterior. Junto al chef Héctor Romero fundó el Instituto Culinario de Caracas.
Estevez, tiene negocios culinarios como, por ejemplo, SumoGusto También es conductor de programas de cocina digitales, de Tv y radio, más ha escrito artículos y columnas para varios medios de comunicación en Venezuela; ha sido juez y creador de festivales culinarios.
No te pierdas de la entrevista completa donde estaremos dando más detalles junto a este gran venezolano.
