沼津市内で”長谷川多作商店”という名でお米屋さんを営んでいる 長谷川明生さんをゲストに迎え全4回にわたってお話を聞きます。
第1回目は 五つ星お米マイスターってどうやったらになれるの？ という素朴な疑問から始まり 役割はなに？どんなことをするの？など まずは自己紹介的なお話です。 なかなか知ることができないお米の仕入れの裏話も。
