沼津市内で”長谷川多作商店”という名でお米屋さんを営んでいる 長谷川明生さんをゲストに迎え全4回にわたってお話を聞きます。
第2回目は 家業を継ぐことについて お米の販売店に行くメリットとは 五つ星お米マイスター長谷川明生伝授する美味しいお米の炊き方 お米の美味しい基準とは何？ など、お米家さんをやっていく上でのご自身の覚悟や 体験や経験から来るお米論をお米愛を織り交ぜつつ 語っていただいています。
