2024年加州速食店雇員的最低時薪將調漲至20美元，比現在的16.2美元提高23%。 工資成本的增高，勢必引發加州速食及整體餐飲價格上漲。 9月28日州長紐森簽署了AB1228法案，要求自2024年4月1日起，將速食店雇員的最低時薪提高到20美元──這將是全美最高的最低時薪。 目前加州的最低時薪為15.5美元，明年將提高至16美元; 而聯邦規定的最低時薪僅7.25美元。
事實上，這 “肯定”會將加州調漲的薪資成本轉嫁給消費者。 2023年加州速食工會在最低工資的立法上取得了重大勝利，工會領袖表示，這隻是開始。
據AB1228法案設立的速食委員會，有權在2029年前每年將最低工資調漲3.5%，或依據美國城市工薪階層和文職人員消費價格指數來調漲，以較低者為準。
為了換取更高的最低時薪，工會放棄了讓速食公司為加州連鎖店不當行為承擔責任的要求，而這可能會顛覆速食業賴以生存的商業模式; 同時速食業同意將與最低工資相關的公投案從2024年大選中取消。 速食店巨頭麥當勞公司也正在考慮提高速食價格，以應對加州工作力成本上漲的問題。 麥當勞在9月宣佈，明年1月1日起將調整特許經營權費率，從4%提高到5%。 這是麥當勞公司近30年來首次針對特許轉銷商的總銷售額提高費率。 但調漲僅針對新開張的連鎖店，已在經營者的費率仍是4%。 聯邦政府9月公佈的通貨膨脹指數顯示，食品價格上漲3.7%，外出餐飲費用上漲6%，自動售貨機和移動攤位價格上漲16%，員工和學校食品價格上漲9.1%，酒類飲料價格上漲6.4%。 AB1228法案的支援者表示，提高速食雇員的最低工資，有助於居住在加州昂貴城市的工人擺脫貧困; 但反對者認為，更高的工資成本將成為速食店加盟商的一大負擔，並將最終轉嫁給消費者──那些經常購買速食的、包括收入較低的人群。
