4. 三文魚。 吃三文魚可以讓孩子獲得低脂肪、富含維生素的蛋白質。 三文魚足夠柔軟和溫和，適合幼兒食用，也是維生素B12和歐米茄-3的良好來源，可以促進大腦的健康發育，也可以讓孩子的心情更快樂。 5. 雞蛋。 全蛋是促進大腦發育的維生素A、D和B12以及膽鹼的極好來源。 膽鹼對幼兒特別重要，因為研究證明，它可以改善大腦發育和長期記憶。 建議購買牧場雞蛋。 研究發現，與籠養雞所下的蛋相比，在牧場放養的雞所下的蛋的維生素E含量高出一倍，而歐米茄-3的含量幾乎高出兩倍。 6. 肉丸。 通過肉丸偷偷將一些強力的植物纖維和營養豐富的蔬菜加入孩子的飲食中。 用豆子、小扁豆或牧場火雞作為基礎開始製作，然後加入切碎菠菜或西葫蘆。 用亞麻籽來粘合用來添加歐米茄-3的成分，並加入香料。 烘烤肉丸是最健康的做法，而不是油炸。
此外，食品添加劑中，往往加入不少化學物質，如人造色素、香料等，它們可引起變態反應，直接危害腦細胞，擾亂注意力。 兒童最好不吃醃制皮蛋。 醃制的皮蛋因醃制原料含有少量的鉛，而鉛是對人體有害的金屬之一。 兒童對鉛毒極為敏感，吸收率可高達50%。 加之兒童的腦部和神經系統尚未發育成熟，容易受到鉛毒的損害，影響智力的發育。 最後，專家們指出，在日常生活中，兒童如果堅持食用健腦食品，不僅大腦（腦神經）的結構和功能可以改善，而且智商指數和學習成績也會得到提高。
