尾牙、春節過年聚餐不斷,難免興致來了會小酌幾杯,但千萬不要空腹飲酒。
對此,胸腔暨重症專科醫師引述研究指出,與隨餐喝酒者相比,空腹喝酒者在罹患胃癌、肝癌及大腸癌的風險上,呈顯著增加;除此,這些空腹喝酒的人,更容易在40歲之前,就罹患腸胃道的癌症,其風險增加了30%,不可不慎。
空腹喝酒是相當危險的行為,研究人員分析來自英國大數據、總共34萬筆的資料顯示,與隨餐喝酒者相比,空腹喝酒者得到腸胃道癌症風險增加10%;且進一步發現,罹患胃癌風險增加56%、肝癌增加42%、大腸癌增加17%。 不僅如此,該研究還提到,空腹喝酒者,更容易在40歲之前,就罹患腸胃道的癌症,其風險增加了30%,這在醫學上稱為「早發性癌症」;而在60歲以上的「緩發性癌症」,風險也增加了8%。 所以無論飲酒量如何,只要空腹喝酒,罹癌風險都很高。
至於為何空腹喝酒,會較容易罹癌?研究人員認為,關鍵在於食物會延遲胃排空,減少酒精的吸收,而當空腹喝酒時,酒精解毒酵素也比較偏低,會造成酒精清除力降低,酒精代謝物就會直接通過反覆刺激腸道發炎,從而提早形成癌化環境,促使腸胃道罹癌風險增加。
另外,有些人喝酒就不吃飯,因為酒的熱量很高,以為此舉就可減少發胖機率,實際上,從現在科學證據來看,不論是空腹喝酒,或喝酒不吃飯,皆為不良飲食行為,都會促使罹癌風險增加。
此外,还有很多民众有借助酒精入眠的习惯,借助喝紅酒助眠卻愈喝愈多,最後需喝下一整瓶才能入睡,凌晨醒來就無法入眠,醫師提醒,依賴酒精入睡,會改變睡眠結構,縮短深層睡眠的時間,打亂正常睡眠週期,喝酒助眠恐適得其反,越喝越失眠,應及早求醫,找出失眠原因,對症治療。