Fala Rasgueira, tudo bom com vc? Hoje vim com os maiores erros de cozinha de acordo com a Internet. Quem sabe a gente não faz um só com as histórias da galera um dia?
Nesse episódio pegamos duas listas, uma da gazeta (Harvest America é a fonte original) e a outra de um blog (Eu como sim) e comentamos sobre o que eles definem como erro e fracasso. Ao mesmo tempo comparamos com a minha visão de cozinha e o que acontece ou não em um ambiente profissional. Ta bem divertido esse episódio, com historias de como se preparar antes de um serviço de cozinha e várias situações que são estressantes na rotina gastronomica.
O Me Fala que eu Te Escuto de hoje é com as duas Julias. A Julia Restaino falou sobre um caldo que secou uma vez no restaurante, e tava cheio de fumaça quando ela chegou pra trabalhar. E a outra história é com a Julia Alves do dia que ela ficou mega precoupada com um caldo de moqueca, era pra colocar xantana e ela colocou agar agar, e na epoca ela nao sabia. Para mais histórias assim, só entrar no @nadando.nacozinha e responder as enquetes quando elas aparecem no storys. Valeu e até a próxima
