第140回は栃木県は松井酒造店から「松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶婦人」でございます
幕末のころから続く酒蔵の新たな挑戦の一本です
蔵元は酒造りに特化し、奥様は販売戦略に特化する
そんな二人が造り続ける松の寿はさらに進化していく、僕はそう思います
後半も松の寿の話で
奥様プロデュースのお酒たちの話をしています
僕の忘れられない一本「ナツノコトブキ」そして、今回の「お蝶婦人」
これらは蔵のヒットメーカー、奥様のプロデュースなのですね
それぞれのお酒を紹介しています
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