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第152回は鳥取県は大谷酒造から「鷹勇 純米吟醸 涼」でございます

令和に入り新たな挑戦を始められた大谷酒造

それは清酒酵母ではない酵母での酒造り

鳥取大学との共同での酒造りは、はたしていかに!?

後半は酒クイズ

あなたはYUMIさんよりこたえられるか!?

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