第91回は奈良県は久保本家酒造から「睡龍 純米夏生 2021醸造」でございます
以前に呑んだ睡龍は熟成のさらに酒販店熟成15年以上もの！！
熟成蔵の熟成してない酒第3弾でございます
久保本家酒造：https://kubohonke.com/
最終トピックスでは高度経済成長期からバブル崩壊時期における日本酒のあれこれを話しております
桶売りをしていた時代から吟醸ブーム、そして多様性に至るまで
まじめな日本酒の歴史の一端をお聞きください
酒ノートではお便りをお待ちしています
エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています
ご連絡はTwitterDM、E-Mail、LINEまで
Twitter：https://twitter.com/sakenote2020
LINE：https://lin.ee/Pb64zm9
E-MAIL：sakenote2020@gmail.com
