日本料理No1 Kazoku的帥氣業者Cavin從小在波士頓長大讀書,擁有高薪體面的工作。但是在2010年和朋友一拍腦袋,決定開車來到洛杉磯二次創業。因為需要更容易搭訕漂亮美眉,勇敢要求加入手搖飲品店,從此開始了他與餐飲行業的奇妙緣分。
有別傳統華人經營的餐館,身為ABC的Cavin,從2007年的經濟危機之後涉足二次創業,到2020的新冠疫情大流行。Cavin究竟經歷了什麼?現在在美國疫情下他經營的餐廳又有怎樣的掙扎?
餐廳網址
https://www.no1kazokusangabriel.com/
Feat. Cavin & Fayer
YouTube視頻節 https://youtu.be/vZXtB82eOb0
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