我們常在電視劇、電影和現實生活中的高級餐廳看到侍酒師的身影。他們受過專業的訓練，對葡萄酒有著廣泛的理解，專精於各式酒類服務，不僅能將餐點與葡萄酒做完美的搭配，還能熟練說出葡萄酒的產地、風格和侍酒建議等等，非常專業。
在葡萄酒界，侍酒師是一個非常重要的職業，也是很多葡萄酒愛好者的夢想，但實現這個夢想並不是一件容易的事，他們需要考取正規的侍酒師資格認證證書，才能成為一名合格的侍酒師。
在美國怎麼考取侍酒師呢？讀這個專業的人包括授課的教授都是“酒鬼”嗎？我們邀請的特別來賓美國認證侍酒師曉寒在節目中和你分享，希望對你也有啟發和幫助。
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