今回は、メキシコに住む天然酵母で作るパン職人のHIROMIさんに、自然と調和したスローライフの様子をお聞きしました。Zero Waste や、もったいないという軸で旦那さんと、オフグリッドなコミュニティを営みたい、そしてメキシコでとれるトロピカルフルーツから酵母を作りパン作りをする様子など、興味深いお話し満載です。
HIROMIさんのインスタグラム https://www.instagram.com/simplylivinggreen_3stars/
ブログ https://simplylivinggreen.hatenablog.com/
WWOOF ジャパン
https://www.wwoofjapan.com/home/index.php?lang=jp
Workaway
************************************************
Dear Naturalistをお聴きいただき、ありがとうございます。ご質問、ご感想はインスタグラムのDMへ
https://www.instagram.com/dear_naturalist/
３種の植物の見える力、見えない力のお話会詳細
