Si hay alguien con personalidad arrolladora en el mundo de la divulgación del vino es Santiago Rivas, también conocido como WineStar, el crack de las Instacatas y líder de Colectivo Decantado. Hemos tenido el gustazo de hablar con él y traerte esta conversación en el día que se publica su libro:Deja todo o deja el vino: Adicciones, ‘winelovers’ y otras cuestiones delirantes que definen la nueva era del vino como espectáculo.
Por supuesto hablamos de su libro y también de estos temas tan interesantes:
➔ Por qué el mundo del vino se toma tan en serio a sí mismo.
➔ Cómo el vino ha destruido el ego enológico de los consumidores.
➔ El vino como predictor de la personalidad.
