Conversar con Mireia Torres es tener la oportunidad de disfrutar de un espacio para la reflexión pausada y sensata.
Fue un auténtico placer compartir este rato con la mujer que dirige el área de Innovación y conocimiento de Familia Torres, es directora de Jean Leon y presidenta de la Fundación Familia Torres.
En este capítulo hemos tratado estos temas:
➔ Cómo el mundo del vino conjuga la ciencia y el arte.
➔ Su programa de recuperación de variedades ancestrales.
➔ La filosofía de innovación de Familia Torres.
