No episódio de hoje, conversamos com a nutricionista gaúcha Polyana Rossi - a Nutri Das Panelas.
A Poly é uma pessoa que vive e pratica a low-carb já há seis anos - e ela realmente não vê necessidade de sair desse estilo de vida tão delicioso e saudável.
Seus pacientes têm sucesso por ela mostrar como tomando cuidado com excessos e quantidades - e focando sempre em ingerir menos alimentos com rótulos - é possível atingir níveis ótimos de saúde e qualidade de vida.
Ouvindo ou lendo a entrevista até o final, você vai saber:
* qual a história da Poly com a alimentação low-carb,
* como é possível ficar "6 anos sem sair da dieta" - e mais importante, sem sofrer;
* cuidados com excessos, quantidades e receitas,
* os erros mais comuns para ficar de olho com produtos low-carb,
* a mudança mental necessária para ter sucesso nessa abordagem,
* por que "não cutucar a onça" pode ser a abordagem mais fácil,
* como "ter um porquê" ajuda a superar qualquer tipo de desafio,
e muito, muito mais!
A entrevista está recheadíssima, e contém dicas quentes para quem está começando - ou mesmo para quem está tendo dificuldades em seguir consistentemente a low-carb no seu dia a dia.
Depois de ouvir (ou ler abaixo) mande um "oi" para a Poly no Instagram @nutridaspanelas (https://www.instagram.com/nutridaspanelas/) - ela é super querida, e vai adorar saber que você ouviu o podcast!
(Dica: ela posta um monte de receitas low-carb testadas e aprovadas no blog Nutri Das Panelas (http://nutridaspanelas.blogspot.com.br/).
Transcrição, recursos, receitas e muito mais em: https://www.senhortanquinho.com/category/podcast/
