2018.09.02 周日Mr.Big節目：「百年早餐史_晨間革命」 受訪者：黃淑真 (聯經出版 主編)
@ 晨間革命：湯匙的背面＿奴隸與種植 伏爾泰《憨第德》： 「是的，先生」，黑人說，「大家都這麼做。在糖廠做工，如果手指頭被石磨給扯斷了，他們就會砍掉你的手；如果想逃砲，他們就會砍掉你的腳；我兩樣都試過。您在歐洲吃的糖，就是用這個代價換來的。」
『 糖、茶葉、咖啡、可可，背後看不見的血汗代價！』 https://youtu.be/65AtjId5ljM
