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Description

2025 ist das Jahr, in dem Peru endgültig zur globalen Gastronomie-Nation geworden ist. Doch die Reise geht weiter. Mit jedem Gericht, jedem neuen Restaurant und jeder Geschichte, die über Essen erzählt wird.

Wenn du also noch nie in Peru warst – fang in der Küche an. Vielleicht mit einem Ceviche, einer Chicha Morada oder einem warmen Anticucho vom Grill.

Denn wie man in Lima sagt:
„El Perú no se come, se vive.“ – Peru isst man nicht, Peru erlebt man.