Locis Septentrionalibus mense Decembris, bruma nivalem interiore diem gyro trahit. Hoc in sermone, Catherina et Timotheus festum hiemale Solstitii Hiemalis tractant et de cibis parandis, arboribus ornandis, et moribus celebrandis garriunt. Catherina explicat quomodo harundines sacchari coloribus rubro atque candido e gemmis abiei arboris nascuntur; quod Timotheus haud dubitare haesitat.