A paulista tem fortes influências italianas e mineiras no seu paladar. Apaixonada por eventos, estudou, trabalhou por anos em diversas cozinhas tanto em terras tupiniquins quanto no exterior. Primeira parada foi Portugal, onde mergulhou na gastronomia local e cozinhou por brigadas famosas ao longo da experiência na Europa. Após retornar ao Brasil, entre várias participações em programas gastronômicos na televisão, desenvolveu sua própria marca como personal chef e hoje tem seu nome atrelado a várias marcas de prestígio e a uma lista longa de clientes fiéis ao tempero da chef.
