Description

【愛知北FM  第19回放送内容】

🟢ゲスト：蒲久美子さん

（『八千代酒造』５代目杜氏）

⭕️蒲久美子さんからお知らせ

①蒲久美子さんも在籍している

→「田村淳の大人の小学校」

②蒲久美子さんのラジオ番組

→『日本酒スタンド うぇ〜い！』

③八千代酒造のお酒はHPをチェック！

⭕️蒲久美子さんへのインタビュー

✅ 田村淳の大人の小学校からの出会い

✅ プロジェクトで完成した日本酒「dear」

✅ 八千代酒造の特徴

✅ 山口へUターンを決めたあとの6年間

✅ ROOMシリーズ誕生のきっかけ

✅ 家業を継ぐことの苦労

⭕️ ラジオなのに「あっち向いてホイ！」

※協賛『バタフライブルワリー』

のクラフトビールを掛けて

「あっち向いてホイ！」

⭕️ 放送で流れた曲「2人のはるか」

（エンディングテーマ）by 小山卓治

→小山卓治オフィシャルサイト

※小山卓治さんには

楽曲著作利用許諾をいただいています。

セルフレーベルより発表。

・・・・・・・・・・

◎蒲 久美子（かば くみこ）さん

プロフィール

山口県萩市にある明治20年創業の「八千代酒造」の三姉妹長女として生まれ、高校卒業後を機に上京。東京では栄養士として働いていたものの、代々続く日本酒文化を守らなくてはならないという使命感から、5代目を継ぐ覚悟を決め、2017年にUターン。「今もなお続く伝統に革新を加え、新たな価値をことに挑み続ける」という理念を掲げ、2019年より全国的に有名な同萩にある澄川酒造醸で修行をし、現在は「八千代酒造」の５代目女性杜氏として日本酒づくり、そして普及活動をしている。

→『八千代酒造』 ホームページ

・・・・・・・・・・

◉愛知北FMにて

第1・第3月曜日13：00～13：30

→『伊藤由美子のCozy Space』

◉愛知北FM『伊藤由美子のCozy Space』

→YouTubeチャンネル