Ingredientes
1 filé de salmão
1 vidro de alcaparras
1 triângulo de queijo gorgonzola
Modo de preparo
Lave o filé de salmão e coloque-o em um refratário fazendo cortes com aproximadamente dois dedos de comprimento.
Coloque o queijo gorgonzola entre os cortes e por cima. Escorra as alcaparras coloque por cima e leve ao forno em 200°c por 30 minutos
Sirva com arroz branco e salada verde.
