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Description

“Can Silicon Valley entrepreneurs make crickets the next chicken?”

https://www.sciencenews.org/article/silicon-valley-entrepreneurs-insect-cricket-farming-food-agriculture

Cricket farm(コオロギ養殖)/タンパク源としての昆虫食/昆虫食食べた?/コオロギ煎餅/Eclipse 日蝕ハンター/LGBTQ Q=Queere/ベンチャーキャピタル(Venture capital、VC)/ベジタリアンは食べれるか?/昆虫フンの利用/抹茶アイスの緑色は蚕のふん/クリケットコンポスト/コオロギ養殖場:32-35℃、湿度30-40%、10万匹/day孵化/昆虫養殖は温室効果ガスが少ない

ワキシーについて(TAKEO三橋さん解説)

ワキシーという表現ですが、ワックス=ろう のような油っぽい香調を指します。これは香調表現をするための用語です。香気成分でいうと、例えばデカノールとか。

TAKEO

https://about.takeo.tokyo

Interview 農的暮らしのプラットフォーム

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