牛乳飲もう！ #牛乳でスマイルプロジェクト
2015年から第三者継承で酪農をやっているあおちゃんこと青沼君をゲストに迎えて牛糞トークしました。
百年酪農
円安やロシアのウクライナ侵攻による輸入資料高騰の中、80→165頭に増やす攻めの酪農の現実。
酪農家も間違った「堆肥認識」をしている？乾いて匂いがなければ完熟なのか？
繋ぎ飼い：糞尿は分離して集める
フリーストール：自由に歩けてベッドだけが区切られている。糞尿+モミガラ、オガクズが混ざった状態。
フリーバーン：自由に歩けてベッドの仕切りがない。たっぷりモミガラなどの敷料を入れる。
コンポストバーン：ベッドの敷料をそのまま発酵させる。床暖房効果もある。牛の踏み込みで程よく攪拌される。
糞尿の処理能力が頭数の制限用要因になっている。
地域の堆肥センターは機能しているか？
堆肥で稼げるのか？
牛糞堆肥がないので地力低下→化成肥料も効かない！を断ち切る酪農家の登場！
酪農がつなぐ循環型農業
牛は最強のコンポスター・エネルギー変換装置/1日2kgの微生物を増やしてタンパク質に変換している/循環において酪農の意義は大きいなぁ
農家と酪農の連携を深める/第三の資材を加えて高品質堆肥作り
青いTシャツ「第三者継承」
https://open.spotify.com/episode/7b4YuAmy2yMKpsnygVjP8S?si=d8727edeaa064b1d
百年酪農
https://open.spotify.com/show/21wdDnpRBcKlcIIjlVupnR?si=c727d11348294b9c
＜是非聴いてほしい三原さんのお話＞
https://open.spotify.com/episode/3o8cX9DM0Pn1G5Zd64UYyp?si=c3cbb83f13da403b
