Mientras aumenta el hambre en el mundo, cada año se despilfarran más de 1.300 millones de toneladas de comida en el planeta. Conocemos lo que es el Desperdicio Alimentario y cómo luchar contra él, de la mano de David Esteller, responsable del programa contra la Pérdida Alimentaria de AECOC, y el chef aragonés Daniel Yranzo, que nos recibe en su showcooking sostenible.
