Maanantaina lokakuun 20. päivä vietetään kansainvälistäKokkien päivää. Päijät-Hämeen Keittiömestareiden mukaan päivä on tarkoitettu kokkien ammatin korostamiseen, kunnioittamiseen ja tulevien kokkisukupolvien inspirointiin.
Päijät-Hämeen Keittiömestarit ry:n puheenjohtaja Jukka Turta kertoi torstaina Radio Voimalla Minni Salmisen haastattelussa tiedon jakamisen tärkeydestä.
- Kaikkien meidän ammattilaisten pitäisi pitää huolta siitä, että osaamme jakaa omaa tietämystämme ja taitoamme eteen päin.
Kuuntele koko haastattelu Radio Voiman podcastilta:
