O Brasil, e sua extensa costa tem mais de 1 milhão de pescadores que sobrevivem da pesca artesanal de numerosas espécies de peixes de água doce e salgada. Mas, tanta abundância não chega nos grandes centros comerciais e nem na mesa do brasileiro. Luis Henrique Lima, Diretor Executivo da Pontus Consultoria Socio-Ambiental, fala sobre os desafios dessa cadeia tão importante para o Brasil.
