Esta semana con Carlos Lecegui, Julián Expósito y Óscar Prada seguimos con el "Summer Edition" hablando con el eurofán y "maestro" paellero Arturo Briz.
Arturo, que es de tierra de paellas, hace una paella casi cada semana, y nos cuenta los secretos de lo que es, de verdad, una paella valenciana.
Escucha el final, que nos cuenta qué ingredientes utiliza y el tipo de arroz que le pone.
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