En este nuevo programa de cocina hemos celebrado con nuestros colaboradores cocinillas Rafa Cuevas @rafacomiendosano y Julián Expósito @jandelvent_julius el día internacional del cocido.
Hemos viajado por todo el territorio para descubrir las diferencias y las grandezas de cada uno de los cocidos españoles:
Montse del restaurante Malacatín @malacatin nos ha hablado del cocido madrileño, Agus @elchicodelmandil nos ha explicado el 'relleno' de Salamanca, @elcocinerofalton nos ha contado qué lleva el cocido maragato y Clara @clarafogons nos ha explicado como se hace una 'pilota' de la escudella catalana.
Bon profit!
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Music: https://www.silvermansound.com
