Cada setmana, en una cotxera de Capdepera, un grup de dones es reuneix per fer llata i passar l’estona. Entre elles hi ha Joana Colom (Capdepera, 1937) una dona amb una memòria transparent, glossadora i cantadora, que ha conegut l’obra de palma des de que era ben petita. “Es posaven devora el foc amb la llata a les mans i anaven remenant. Sa meva padrina, que li agradava fer el menjar bo, perquè tenia gust, el temps de fer el sofrit ‘aguava’. El sofrit era sagrat. Quan havia fet el sofrit que hi posava aigua, es tornava posar a fer llata”.
Segueix-nos a: https://linktr.ee/aireib3
Si ens vols proposar alguna entrevista ho pots fer enviant un correu a aire@ib3radio.com
