アイデアの破壊力で今を変える「深夜の創造しい会」、ウィッテムのエリーです。今回は、国民的調味料「味ぽん」から登場した革新的な新商品「無限さっぱりスパイス」を深掘りしました。調理離れが進む時代に、なぜミツカンは粉末スパイスを開発したのか？既存ブランドの価値を再定義し、若年層獲得へ挑むその背景に迫ります。さらに、ドン・キホーテでの先行販売を選んだ、ターゲット戦略の巧妙さも徹底解説。長年のブランドが時代に対応し、新たな市場を創造するその戦略は、まさに経営者必聴のヒント満載です。ぜひ本編で、事業アイデアの破壊力を感じてください。
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