Céline Pelcé est diplômée en architecture intérieure à l’école Boulle, et en design culinaire à l’ESAD de Reims. Travaillant les deux disciplines dans un premier temps, Céline Pelcé choisit en 2015 de favoriser le médium culinaire comme mode d’expression artistique. Prenant source dans les domaines de la sociologie, la mythologie et l’architecture, ses recherches s’axent sur la compréhension des territoires et des paysages à travers notre rapport à la nourriture, ses croyances, et ses rituels.
