Makanan sebagai Obat di Era Kejayaan Islam
Oleh. Miladiah al-Qibthiyah
(Tim Redaksi NarasiPost.Com)
Voice Over Talent: Dewi F
NarasiPost.Com-Sebuah peradaban dikatakan peradaban yang tinggi jika telah sukses melahirkan ilmu pengetahuan dan teknologi mutakhir yang bermanfaat bagi masyarakat luas. Di era kejayaan Islam tidak hanya faktor ilmu pengetahuan dan teknologi saja yang membuatnya menjadi sebuah peradaban yang tinggi, namun keberadaan pangan berupa bahan makanan juga mendapat perhatian begitu besar dari para sarjana muslim.
Kebutuhan pangan berupa makanan menempati posisi yang cukup penting dalam sejarah peradaban Islam. Itulah mengapa Rasulullah saw. menyuruh kita (umatnya) tidak menyepelekan perkara kesehatan tubuh. Sebagaimana sabdanya, “Inna li-jasadika `alayka haqqan (Jasadmu memiliki hak atas dirimu).” Dari sinilah aneka ragam resep masakan dan hidangan berkembang pada masa kejayaan Islam dan hal ini dibuktikan dari banyaknya kitab kuliner yang ditulis oleh para sarjana muslim pada masa itu.
Sudah menjadi rahasia umum manusia memelihara dan menjaga kesehatan tubuhnya dimulai dari pola hidup sehat dengan memakan hidangan yang halal, baik dan bergizi. Atas dasar ini pula para dokter muslim meneliti berbagai kandungan bahan pangan yang mampu menjadi obat di era kejayaan Islam. Berkembangnya teknologi pangan di tengah kehidupan masyarakat muslim bermula dari revolusi pertanian.
Naskah Selengkapnya: https://narasipost.com/2021/11/21/makanan-sebagai-obat-di-era-kejayaan-islam/
Terimakasih buat kalian yang sudah mendengarkan podcast ini,
Follow us on:
instagram: http://instagram.com/narasipost
Facebook: https://www.facebook.com/narasi.post.9
Fanpage: Https://www.facebook.com/pg/narasipostmedia/posts/
Twitter: Http://twitter.com/narasipost