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AI總結：

情人節撞正年初三赤口，啤呀姐同KC繼續吹水！今集一開波就呻食飽錄音勁辛苦，仲講到香港人新年菜式其實幾健康。跟住話題一轉，深入探討食素文化，由Vegan、Vegetarian講到未來肉，再講到有台灣Youtuber信民間偏方「蘋果汁排膽石」搞到同醫生Youtuber開火，真係花生友最愛！啤呀姐仲自爆買咗部KC勁唔鍾意嘅Canon M6，搞到KC大呻M6有幾慢幾玩具。兩人又激辯4K影片係咪真係咁重要，仲話Apple手機影相靚其實係靠「執相」！想知更多？快啲去聽足本版啦！

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節日與飲食文化

• 開場與節日問候：
• 錄音當日為2021年2月14日情人節，亦是農曆新年年初三（赤口）。
• 主持人互相祝賀情人節快樂 。
• KC表示對節日已無太大感覺，新年提醒反而比情人節多 。
• 啤呀姐提及以前在澳洲時，房東親戚眾多，新年會聚在一起大排筵席，非常熱鬧 。
• 新年飲食習慣：
• KC認為香港新年餸菜（如年初一吃齋）其實頗健康，清淡為主 。
• 啤呀姐表示媽媽煮的家常菜已訓練到少油少調味，但過年期間的餸菜偏油 。
• 健康飲食與素食觀：
• 主持人討論到年紀漸長，已不能吃太油膩和煎炸食物，否則會感「熱氣」及腸胃不適 。
• KC分享自己煮食習慣少油少鹽，外出用膳或外賣時常感油膩 。
• 討論素食：
• 素食者可靠維他命丸補充營養 。
• 有健身人士以營養補充品取代正餐 。
• 台灣7-Eleven設有素食專區 。
• 「未來肉」等合成素肉雖環保，但其化學成分及對身體的影響亦受質疑 。
• Vegan（純素）與Vegetarian（素食）的分別：Vegan不食用任何動物製品，包括蛋、奶、芝士等 。
• 啤呀姐認為飲食是個人選擇，不應過分批評他人，即使食素亦有不同原因和方式（如宗教原因不吃某些香料）。
• 主持人認為應尊重不同飲食選擇，不應將個人標準強加於人 。

YouTuber文化與內容創作

• Youtuber爭議事件：
• 提及台灣有Youtuber（姐姐）推崇民間療法（如飲蘋果汁排膽石），被醫生Youtuber質疑，引發爭論 。
• 主持人認為涉及專業知識（如醫療）的題材不應輕率評論，需有充分研究 。
• Podcast製作理念：
• 主持人表明其Podcast節目風格是隨性，不作太多前期準備或深入研究 。
• 認為「研究」是指對完全不熟悉的領域進行資料搜集，而日常接觸的資訊則不在此列 。
• 啤呀姐表示其個人頻道內容主要圍繞飛機，因這是她每日接觸的專業領域 。
• 內容創作的壓力：
• 啤呀姐提及YouTuber若將興趣變成全職工作，可能會因持續「嘔稿」的壓力而失去樂趣 。
• 認為應保留真正想做的創作，不受外界壓力影響 。

攝影器材與技術討論

• 啤呀姐購入Canon M6：
• 啤呀姐購入一部Canon M6相機 。
• KC對M6評價極差，憶述公司曾購入M6（或M50），認為其塑膠機身及鏡頭有玩具感，且操作反應緩慢 。
• KC試用過Canon陳列室的其他M系列相機（M50、M100），均覺得操作緩慢 。
• 啤呀姐認為M6對焦慢可以接受，因自己非專業攝影師，亦不追求極速對焦 。
• 相機對焦與用途：
• 討論到相機對焦速度需配合拍攝題材，如運動、小孩、動物等需要高速對焦及連拍 。
• 現時網絡評論常以偏概全，例如用不適合的標準去批評某相機的不足 。
• 啤呀姐認為Sony相機的產品線定位清晰（如A7S主打拍片，A7R主打拍照），不應混為一談 。
• 4K影片的迷思：
• 啤呀姐質疑4K影片的必要性，認為檔案大，且一般用途未必需要如此高解像度 。
• 主持人認同不同相機即使同樣標榜4K，其實際畫質亦有差異，數字不代表一切 。
• 討論到Apple產品（如iPhone、M1晶片）不強調硬件規格數字，而是著重用戶體驗和實際效果 。
• KC認為手機拍攝的8K影片，若內容欠佳，高解像度也無意義 。
• 批評部分Youtuber將1080p影片強行拉伸至4K，認為此舉不合理，低解像度畫面放大並不能無中生有地增加細節 。
• 強調手機感光元件與專業相機感光元件在數據量上的根本差異，手機相片質素高有賴於其運算處理 。
• 個人攝影體驗與後期編輯：
• 啤呀姐分享用Canon 200D及Sigma鏡頭拍攝房東小孩生日派對的經驗，認為DSLR的觀景器拍攝體驗有趣 。
• 認為macOS或iOS內置的「相片」App已足夠應付一般非專業執相需求，可調整白平衡、色彩等 。
• 「相片」App亦支援RAW檔編輯，甚至可將相片編輯功能套用於影片調色 。
• 啤呀姐提及拍攝室內派對影片時，因燈光昏暗及忘記調整收音咪設定導致爆咪 。
• 認為DSLR機身上較多實體轉盤，方便在拍攝時快速調校設定（如快門、ISO、光圈）。
• Canon M系列鏡頭群：
• 啤呀姐認為Canon M系列鏡頭選擇不足，且多為細光圈鏡頭（如f/3.5-6.3），不利低光拍攝 。
• KC認為M系列鏡頭以輕便為主，故在光圈上有所取捨 。
• 提及Tamron新推出的17-70mm f/2.8鏡頭 。
• 手機攝影與相機的取捨：
• KC的朋友質疑啤呀姐花2000元買四顆iPhone外置鏡頭，不如買一支大光圈相機鏡頭 。
• 啤呀姐認為外置鏡頭主要為「玩味」及彌補iPhone SE單鏡頭的不足，且其總價仍遠低於一部iPhone 12 Pro 。
• 主持人認為應視乎拍攝目的及對方便性的追求，iPhone拍Vlog的優勢在於輕便及已完成基本後製，無需額外調色 。
• 啤呀姐指出iPhone自拍時無法看到螢幕（除非配合Apple Watch作觀景器），且前置鏡頭質素不及後置 。
• GoPro與運動相機：
• 啤呀姐認為GoPro等運動相機因其廣角特性，自拍時不需太擔心是否完全入鏡 。
• 提及小米有新款手機在鏡頭旁增設小螢幕，方便後置鏡頭自拍時取景 。
• 回憶Sony Ericsson舊款CyberShot手機亦有類似的反光鏡設計，方便自拍 。

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