La tarde noche del día de ayer 11 de octubre del 2021, se recibió en el Centro de Investigación y Jardín Etnobiológico del Semidesierto de Coahuila, Dr. Gregorio Martínez Valdés, al Dr. Genaro Aguilar Gutiérrez-Coordinador de la Red Latinoamericana de expertos vs PDA/Investigador del IPN, Dr. Rodolfo Orozco Gálvez-Director General de Adjunto de Recursos Naturales y Medio Ambiente, Ing. Miguel del Avellano Jaramillo-Director de Estadísticas de Medio Ambiente, LRI Emiliano Barrera Martínez-Coordinador Estatal INEGI Coahuila, para grabar un programa especial e la tácita de café referente a la Prevención de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos así como el papel de la Universidad Autónoma de Coahuila en la creación de la Encuesta de Residuos Alimenticios y Materia Orgánica de la mano del INEGI
