Este jueves, el chef Miguel Prada en Gourmet Corner, tuvo como invitado al chef Fernando Martínez Zavala para hablar de la comida canadiense, así como platicaron de los platillos emblemáticos de la comida de Turquía y de un buen tequila.
El chef Prada enumero los platillos tradicionales de Canadá que gozan de popularidad en el mundo tales como los estofados de Alce y Bisonte, también conocidos como comida de casa, además de su famosa sandwichería.
En una plática de amplia retroalimentación de conocimientos sobre gastronomía con el Chef Fernando Martínez Zavala se habló de la reinterpretación de la comida mexicana y asiática en el mundo.
Además reconocieron las delicias de la comida de Turquía que cuenta con platillos de carne y tocino de cerdo criado en este exótico país, que hacen las delicias de propios y ajenos.
Sin olvidar la bebida de la semana que en esta ocasión tocó la degustación de un Tequila de la Casa Cuervo que cuida a detalle su producción. Así como no hay que olvidar de las delicias que ofrece el estado de Michoacán, en materia de atoles y tamales con una amplia variedad para todos los gustos.
… pero si quieres saber qué otros platillos platicaron te invitamos a ver el programa completo por nuestro canal de YouTube o en la Fan Page de Facebook por BluNet Radio...
