Kebiasaan makan yang tidak sehat sepertinya perlu dipertimbangkan lagi di masa pandemi, karena kita wajib memiliki tubuh yang kuat saat ini. Untuk memberikan asupan nutrisi yang benar ke dalam tubuh, kita pun perlu tahu informasi tentang kandungan nutrisi dan manfaatnya pada tubuh.
Alam Indonesia sangatlah memungkinkan untuk kehidupan beragam sumber pangan nabati dan hewani. Bahan makanan kaya gizi asli Indonesia seperti daun kelor, pakcoy, kacang hijau, okra, dan selada air sangatlah terjangkau bagi mayoritas masyarakat Indonesia. Indonesia pun melimpah akan beragam buah-buahan bernutrisi. Ada banyak jenis peternakan hewan di Indonesia, bahkan di alam Indonesia ini hidup berbagai hewan liar yang bisa kita makan. Semua sudah tersedia di alam Indonesia dan kita tinggal menikmatinya, sehingga tidak ada lagi alasan untuk tidak sehat saat ini.
Berhubung pada tanggal 25 Januari merupakan peringatan hari gizi nasional maka Podcast edisi bulan Januari ini, kita akan ngobrol seputar gizi dan makanan. Topik “Nutrition Nerd and Healthy Food” akan kita bahas bersama Pak Oki Krisbianto, S.TP., M.Sc. (Dosen FTO Universitas Ciputra). Ada banyak hal baru yang mungkin akan kalian dengarkan pada podcast kali ini. Baik itu mulai dari istilah pangan, bagaimana menentukan waktu kadaluarsa makanan bahkan berbagai mitos atau fakta seputar makanan.
Ada juga nih deretan buku koleksi dari UC Library yang dibahas di podcast KATALOG yang bisa dijadikan referensi buat temen-temen yang ingin memulai makan makanan sehat ada juga resep masakan lezat yang bisa kalian praktekan di rumah selama masa pandemi.
UC People jangan lewatkan episode podcast UC library hasil kaloborasi dengan LCMC FIKOM bersama Christye Dato Pango (Pustakawan Universitas Ciputra Surabaya) dan Roland V Riwu (LCMC UC FIKOM Staff).
Stay Safe, Stay at Home, Stay Productive, Stay Positive, and Stay Healthy UC People!
