Quando soube que um terço das frutas e vegetais produzidos são desperdiçados, muitas vezes por razões estéticas, Isabel Soares percebeu que não podia ficar de braços cruzados. Foi assim que nasceu o projecto Fruta Feia, assente num modelo de produção agrícola em que produtores, consumidores e o ambiente ficam a ganhar. Conversámos com a Isabel sobre o sucesso desta ideia, a importância das escolhas responsáveis dos consumidores e os segredos do empreendedorismo.
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