ネクストミーツ株式会社は２０２０年６月設立、白井良代表とCOO佐々木英之さんが創業。
大豆由来の１００%植物性代替肉を開発、販売。
一人用焼き肉をコンセプトにしている｢焼肉ライク｣へのフェイクミート（大豆肉の焼肉）の提供や、通販による代替肉牛丼、ハンバーガーなどの販売を手掛けている。
１月２６日にアメリカOTCブリティンボード（OTCBB）｣に上場。時価総額は４.５億ドル、日本円で約４６８億円です。
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