製品といえる「チーズ」にたどり着くまでにチームは1000回以上のテストを繰り返した、今後は、塗るチーズやとろけるチーズなどの製品を開発中であり、トヴァコリ氏は今後1年以内に市場に投入していく予定
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#海外 #スタートアップ #チーズ #植物代替食品