Bienvenidos a Air Podcast, El podcast de Asesores internacionales de restaurantes.
Nosotros somos Freddy Viteri, asesor estratégico gastronómico; Alex Castillo, Chef y consultor gastronómico en Co&Ma Gastronomía; Paco Gil (https://hablemosderestaurantes.com) Podcaster (Hablemos de restaurantes) y consultor en servicio de restaurante; y Jon Fernández Pro (https://jonfernandez.pro), Experto en rentabilidad para restaurantes.
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