DJ Marijke en DJ Glenn in gesprek met de Gelderse bakker die al jarenlang te vinden is op de Leidse Garenmarkt. Ze vragen onder meer naar de meest populaire recepten en wat hem trekt aan de stad Leiden en het Leidse publiek.
Een eerder interview met Henri - van december 2023 - is terug te vinden onder afleveringnummer #243.
