Obtenir mon cours sur comment avoir une alimentation végan sans carences:
https://www.bedietonic.com/courses/vegan-cours/
L'outil BDO pour améliorer tes performances grâce à ton alimentation ! https://www.bedietonic.com/outil-bdo/
Dans ce nouvel épisode, on va parler du potentiel antioxydant du radis ✅
Si le podcast te plaît, n’hésite pas à y laisser une note ou un commentaire sur ta plate-forme d’écoute ! Un petit retour par message me ferait également plaisir et m’aidera à améliorer encore plus la suite du podcast 😁
Pour me contacter:
Mon Instagram https://www.instagram.com/bedietonic/
Références 📚
Shin, T., Ahn, M., Kim, G.O. et al. Biological activity of various radish species. Orient Pharm Exp Med 15, 105–111 (2015). https://doi.org/10.1007/s13596-015-0183-9
Yücetepe, A., Altin, G. and Özçelik, B. (2021), A novel antioxidant source: evaluation of in vitro bioaccessibility, antioxidant activity and polyphenol profile of phenolic extract from black radish peel wastes (Raphanus sativus L. var. niger) during simulated gastrointestinal digestion. Int. J. Food Sci. Technol., 56: 1376-1384. https://doi.org/10.1111/ijfs.14494
