📢 Dans cet épisode :
Le sodium est souvent mal compris et parfois redouté, mais il est indispensable au bon fonctionnement de ton corps, en particulier si tu es actif ou sportif. Dans ce premier épisode, je t'explique pourquoi le sodium est bien plus qu’un simple sel et en quoi il joue un rôle vital pour ta santé et tes performances.
👉 Au programme :
📚 Études et références scientifiques :
Cappuccio, F.P., Campbell, N.R.C., He, F.J. et al. Sodium and Health: Old Myths and a Controversy Based on Denial. Curr Nutr Rep 11, 172–184 (2022). https://doi.org/10.1007/s13668-021-00383-z
EFSA Panel on Nutrition, Novel Foods and Food Allergens (NDA) , Dominique Turck, Jacqueline Castenmiller, Stefaan de Henauw, Karen-Ildico Hirsch-Ernst, John Kearney, Helle Katrine Knutsen, Alexandre Maciuk, Inge Mangelsdorf, Harry J McArdle, Carmen Pelaez, Kristina Pentieva, Alfonso Siani, Frank Thies, Sophia Tsabouri, Marco Vinceti, Peter Aggett, Susan Fairweather-Tait, Ambroise Martin, Hildegard Przyrembel, Laura Ciccolallo, Agnès de Sesmaisons-Lecarré, Silvia Valtueña Martinez, Laura Martino, Androniki Naska
💡 Pour qui ?
Cet épisode s’adresse à tous ceux qui souhaitent optimiser leur performance sportive ou simplement mieux comprendre le rôle du sodium dans leur santé et leur bien-être.
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📢 Ressources supplémentaires :
Merci pour ton écoute et à bientôt pour un nouvel épisode ! 💪
